問題:參觀山東章丘大蔥種植基地:向倩大蔥再現江湖。
 線上線下洋蔥價格都在不同程度上漲。
為什么大蔥這么貴你做夢去吧少買！在濟南的一個農貿市場，正在買大蔥的人感嘆，本來想在市場上多買些大蔥，回家用孫子孫女們愛吃的大蔥做餃子，結果發現大蔥的價格已經漲到了5.8元/斤，最后咬牙切齒才買了兩個
"今年洋蔥的價格普遍很貴"在農貿市場賣菜5年的菜販表示，10月中旬大蔥價格在4左右，但10月下旬收購價漲到了近4進價太貴了，我們賣不出去
不僅僅是農貿市場，記者注意到，在某外賣平臺的生鮮超市，大蔥的價格為3.5元/250克，而5.5元/250克，7元11元一磅，甚至有些大蔥接近6元。
山東價格監測預警網數據顯示，10月30日山東大蔥成交均價為5.62元/斤，10月16日為4.34元/斤，近半個月漲幅約23%。
產量減少導致洋蔥價格上漲。
為了調查大蔥價格上漲的原因，記者驅車前往濟南章丘大蔥種植基地一路上，他看到數百英畝的大蔥高高聳立，等待收割空氣中彌漫著大蔥的味道蔥農們聚集在一起，三三兩兩地把它們捆在地里
章丘榮盛大蔥經營者張守敦告訴記者，過去半個月，章丘大蔥漲了，毛蔥兩三天的價格從1.3元和1.4元漲了5毛錢，十天漲了1.5元，直接從1.4元漲到3元。
談到大蔥漲價的原因，張守敦表示，今年導致大蔥漲價的主要因素是產量減少，導致供應不足今年7—8月，下了很多雨，導致大蔥遭受洪水，導致產量下降去年一畝地產量1.3萬到1.7萬，今年一畝地產量只有5000到8000此外，由于年輕人外出打工，獨居老人年事已高，行動不便，導致很多種植戶減少種植面積
團購的集中和地塊團隊的漲價也是影響洋蔥價格的重要因素張守敦的兒子章昊補充說，最近由于團購集中，供應不足，供不應求，又因為畝產不如往年，地塊團隊提高了價格，避免虧本
章昊說，受疫情影響，章丘大蔥大部分只做內銷，很少做出口大蔥的價格不斷上漲，也使得大蔥的銷量出現波動
短期內，洋蔥價格不會大幅下跌。
在張守敦看來，由于大蔥供需關系仍處于緊張狀態，價格短期內可能會小幅波動，但不太可能大幅下跌目前，除了天氣的影響，農民種植大蔥的減少也是造成供應短缺的因素之一
濟南一菜市場的菜販也直言，秋冬季蔬菜價格能不能降，要看新茬蔬菜什么時候上市大多數蔬菜不耐儲存，因此需要根據不同的氣候條件進行供應當新的供應出現時，價格將回到正常價格攤主預測，冬季蔬菜一般會在11月中旬左右分批上市，屆時蔬菜供應緊張可能會有所緩解，但蔬菜整體價格不會下降太明顯
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