21世紀經濟報道記者葉碧華、實習生李以晴 海口報道
在“雙碳”目標的引領下，中國消費領域綠色低碳理念漸成風尚。4月10日-15日，第三屆中國國際消費品博覽會在海口舉辦。今年消博會的一大主題就是聚焦綠色消費，如何挖掘綠色低碳風口下的新商機，各大消費品牌交出了不同答卷。
億歐智庫發布的《雙碳目標下的中國青年可持續消費研究報告》指出，在青年人群中，有39.3%的消費者希望通過可持續消費飲食行為踐行可持續生活方式和消費。如今消費者對綠色、低碳飲食的需求與日俱增，食品生命周期中的碳排放也成為影響其消費觀念的一大因素。
記者在今年消博會上看到，綠色低碳、可持續發展是不少消費品牌的重點展示內容。其中，雀巢帶來了其在中國市場的首款碳中和產品——卓淳能恩3有機奶粉。該產品通過多項減碳行動和碳抵消，包括:牧場不使用化學制劑，生產采用100%可再生清潔能源、包裝蓋與勺使用植物基材料，支持貴州大型植樹造林項目等，實現了全鏈路碳中和。
今年3月雀巢發布的《2022年報》和《創造共享價值與可持續發展報告》中指出，在充滿挑戰的2022年，雀巢在業務持續增長的同時，進一步將溫室氣體排放量降至2018年的基線以下，遠低于碳達峰水平。
“可持續發展是一條主線，包括我們的凈零碳排放路線圖，以及大中華大區首款全鏈路碳中和產品，還有可循環經濟等。”雀巢大中華大區集團事務及可持續發展副總裁方軍濤對記者表示。
據悉，去年10月，雀巢推出“雀巢咖啡2030計劃”，旨在和全球主要的咖啡豆產地的咖農攜手一起推廣再生農業，項目預計會投資超過10億瑞士法郎。截至2022年底，雀巢在云南普洱種下6.6萬株包括樟樹、芒果、菠蘿蜜、牛油果等經濟作物，不但豐富了當地的生物多樣性，還能幫助當地咖農提升收入。
談到海南消費港、自貿港、生態港的建設，以及未來海南生物多樣性的保護時，方軍濤認為非常重要。在他看來，除了云南、海南的例子以外，未來在很多領域雀巢都有非常大的空間可以繼續探索。
比如說，綠色低碳產品如何實現降本降價。“現在有很多消費者都喜歡更加環保、低碳、綠色的產品，但如果真正做選擇的時候，這個產品稍微比其他產品貴幾塊錢，最終消費者還是會選擇便宜的產品，因此，價格是相當大的影響因素。”方軍濤認為。
如何尋找綠色低碳風口下的新商機是消費品牌近年的重要課題。在美妝護膚領域，這幾年刮起了可持續發展美妝之風，一方面是因為大眾環保意識的日漸覺醒，另一方面，美妝品牌是否關注環保可持續也會對消費者的購買產生一定影響。
根據美業研究院數據，2020年，中國80%的消費者愿意為更環保的商品支付額外費用，其中空瓶回收和替換裝最能喚起消費者的購買欲。《美妝替換裝消費者調研白皮書》指出，96%的消費者會因為替換裝而增加品牌好感度。另一項調研數據也顯示，有47%的消費者愿意花更多的錢購買環保的美容產品，85%的消費者希望看到美容品牌提供更多創新的可持續發展理念。
為迎合消費者綠色消費、推動循環使用等觀念的轉變，資生堂在今年消博會上展出了16款替換裝明星單品。據悉，今年資生堂中國將在中國市場上線超過150個單品的替換裝，旗下各品牌明星產品都將提供替換裝選擇。
與此同時，歐萊雅也在中國首次提出“產品環境影響信息及等級標注系統”，以直觀和可對比的方式為消費者呈現產品對環境的影響，并提供了全面和透明的信息。據悉，“產品環境影響五色盤”將率先應用于歐萊雅旗下高端護膚品牌碧歐泉，未來將逐步應用于其他品牌。歐萊雅也將持續升級旗下產品，以減少其對環境的影響。
歐萊雅北亞總裁及中國首席執行官費博瑞表示:“歐萊雅將不遺余力地推動可持續消費。”在他看來，當消費者選購產品時，“產品環境影響五色盤”能夠喚醒他們的環保意識，幫助他們查看根據產品成分、包裝等對環境影響得出的從A級到E級的評估。“這是我們在推動可持續發展方面邁出的重要一步。”費博瑞如是評價。
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