日前,飼料龍頭企業(yè)新希望六和股份有限公司召開2021年企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布會。
發(fā)布會上,新希望六和供應(yīng)鏈管理部部長彭建華表示,新希望供應(yīng)鏈部在全國和全球采購的原料包括美國的玉米,高粱,小麥,巴西大豆生產(chǎn)的豆粕,歐洲的小麥,秘魯?shù)聂~粉,印度尼西亞的棕櫚油。
2021年,新希望生產(chǎn)飼料2824萬噸據(jù)彭建華介紹,如果把這些飼料所用的原料換算成火車皮,需要47萬輛車如果把它們排成一排,總長度是5883公里,可以橫跨整個中國在這些原料中,糧食和豆粕的產(chǎn)量需要9000萬畝耕地,約占中國耕地面積的5%
目前,中國非常重視節(jié)約糧食今年以來,俄烏沖突,拉尼娜氣候現(xiàn)象等原因造成全球糧食供應(yīng)緊張格局希望集團董事長劉永好在今年兩會上提出了節(jié)糧專項行動
希望飼料綜合利用效率每年提高1%,連續(xù)5年共節(jié)約糧食150萬噸,對應(yīng)節(jié)約耕地300多萬畝彭建華從儲存,運輸,配方,加工,養(yǎng)殖五個方面介紹了節(jié)糧行動
在倉儲環(huán)節(jié),新希望嘗試了數(shù)字糧倉,提高糧食管理和倉儲水平,達到節(jié)糧的效果去年10月,新希望與民生電商簽署合作協(xié)議,委托他們建立供應(yīng)鏈數(shù)字化綜合服務(wù)平臺民農(nóng)云倉,為新希望糧倉的150萬噸玉米,大豆,大米等糧食提供智能監(jiān)管和資產(chǎn)數(shù)字化服務(wù),即在傳統(tǒng)糧倉中加入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對糧倉實施實時監(jiān)控采集糧食的溫度,濕度,氣體濃度,蟲害,水分等參數(shù),有效預(yù)防和控制糧食儲藏過程中的腐爛,受熱和霉變造成的損失
在運輸環(huán)節(jié),新希望將部分傳統(tǒng)的散糧裝運改為集裝箱裝運,在降低成本的同時減少物流的損耗散糧運輸是一種傳統(tǒng)方式在運輸過程中,壞糧風(fēng)險大,損耗大,效率低,成本高改為集裝箱運輸,實現(xiàn)門到門運輸模式集裝箱自卸車運送貨物,不僅降低了運輸途中的風(fēng)險,還將運輸過程中的損耗率從千分之二左右降低到接近零損耗希望今年計劃集裝箱裝運的100萬噸玉米能平均減少1500噸的損失1.5%運輸效率的提高將使糧食到工廠的成本降低1%左右,飼料將以更低的成本提供給養(yǎng)殖戶
據(jù)彭建華介紹,在加工環(huán)節(jié),新希望將通過自主研發(fā)和技術(shù)改造,對原有生產(chǎn)設(shè)備進行升級,努力不斷降低原材料損耗以江蘇為例,當(dāng)?shù)赜衩祝←満扛呷绻胀ǚ鬯樵O(shè)備過于精細,會造成原料和能源的浪費希望對新型粉碎機配件進行技術(shù)改造,適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c,使糧食損失降低0.7%—1.1%,江蘇地區(qū)一年可節(jié)約原料1000噸
在配方和節(jié)糧方面,最近幾年來,伴隨著人民生活水平的提高,消費者對肉類的需求增加,對飼料的需求也不斷增加為了節(jié)糧,降低成本,多配方,少豆粕成為業(yè)界共識為了實現(xiàn)這一目標,新希望采取了提高效率,增加收入,調(diào)整結(jié)構(gòu)等綜合措施,如實施低蛋白飲食適當(dāng)減少豆粕等高價進口蛋白原料的消耗,通過改進配方保證合理的氨基酸平衡以育肥豬飼料為例,實驗表明,15%粗蛋白配方的飼喂效果僅比21%粗蛋白配方低0.09,但可節(jié)約粗蛋白近30%另外,要利用好蛋白質(zhì)資源作為油菜籽,棉籽,花生等油料作物的傳統(tǒng)生產(chǎn)國,我國每年生產(chǎn)的餅粕超過1000萬噸希望新公司利用其網(wǎng)絡(luò)布局廣的優(yōu)勢,動員所有工廠深入鄉(xiāng)鎮(zhèn),回收小油坊加工的糕點2021年,新希望的花生餅和菜籽粕消費量分別增長13%和17%以京津冀地區(qū)為例,花生餅在家禽飼料中的比例高達6%,減少了對豆粕的依賴
在育種過程中,一方面通過優(yōu)化育種,降低飼料消耗,通過幾年的持續(xù)育種,新希望豬達到出欄體重標準的時間比2019年縮短5至8天,可節(jié)約飼料19至28公斤,占總飼料消耗的8至11%2021年,新希望屠宰生豬998萬頭,節(jié)約飼料至少20萬噸,另一方面,通過精確飼喂,減少飼料浪費比如采用了懷孕母豬精準飼養(yǎng)技術(shù)在保證母豬體況和繁殖性能的基礎(chǔ)上,每頭母豬年采食量可節(jié)約24公斤,年節(jié)約飼料近2萬噸
彭建華表示,未來,新希望將繼續(xù)通過飼料配方的優(yōu)化,飼養(yǎng)技術(shù)和數(shù)字化技術(shù)的提升,推動產(chǎn)—購—儲—加—銷等環(huán)節(jié)的高效銜接,實現(xiàn)全流程,全系統(tǒng)節(jié)糧目標。
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