在中國,鹵味文化是源遠流長的。鹵味不僅是一種味道傳承,更是一種文化載體,是中華美食文化最精髓的代表部分之一。它承載著中國人味覺記憶的同時,也在民族品牌發展中扮演著重要角色。 恰逢第六個中國品牌日,以虎皮鳳爪聞名的王小鹵官宣獲得出口資質,遠銷馬來西亞、新加坡、美國、新西蘭等海外市場。而王小鹵此番出海,亦將代表新時代的中國鹵味品牌,向世界分享中國鹵味、傳播中國鹵味文化,提升中國鹵味零食在海外市場上的影響力。  王小鹵作為虎皮鳳爪品類的代表性品牌,自推出虎皮鳳爪以來發展迅猛。虎皮鳳爪上線僅3年,單品年銷售額就已經超過了7億元,成為超級單品屬性的“爆款王”。根據國際知名調研機構歐睿對虎皮鳳爪賽道進行的市場全局調研、并經交叉驗證與專家訪談后得出的報告結果顯示,王小鹵已連續三年全國虎皮鳳爪銷售額第一,已然成為虎皮鳳爪領導品牌。 之所以如此廣受市場青睞,離不開王小鹵在產品品質把控上極其嚴苛的匠心精神。無論是產品口味,還是原材料選擇與食用體驗,王小鹵都非常關心用戶的感受。在原材料上,堅持選用40g左右長柄鳳爪;人們的飲食口味越發多元,王小鹵就將川鹵和潮汕鹵兩個鹵味派系的特點融會貫通,推出品牌特色口味;有人覺得鳳爪入味不足,王小鹵就采用12小時先炸后鹵工藝——先將雞爪油炸呈虎皮狀,最后再經過老鹵湯浸泡鹵制以深層入味。為了讓用戶體驗達到更好,王小鹵還積極響應消費者的需求,不惜增加人工成本做為雞爪去除指甲的工序。而這也收獲了不少用戶的芳心,用戶自發在平臺上安利虎皮鳳爪,間接讓王小鹵收獲了遠遠高于行業內的復購率。  在國潮的理解方面,王小鹵巧妙挖掘中國傳統文化價值,將產品與國風結合,用易與用戶溝通并形成互動的形式讓“國潮”活了起來。一方面,王小鹵不斷升級品牌形象,一個頭系發帶、鐘愛紅色的都市國潮小子、傳承鹵味的中華小當家躍然紙上。另一方面,王小鹵牢牢掌握國潮的流量密碼,巧借水墨畫、剪紙等傳統技藝融入廣告TVC,用幽默、有趣的方式將產品特性與傳統技藝相結合,讓國潮活靈活現。  區別于傳統鹵味品牌,王小鹵的銷售渠道最開始是在線上展開。在直播帶貨剛剛起步時,王小鹵開始了電商運營,之后又開始在抖音投放,積蓄了龐大的線上勢能。在線上取得成功后,王小鹵自2020年開始拓展線下市場渠道,提高產品的貨架占有率,至今已覆蓋沃爾瑪、家樂福、711、羅森、盒馬等各大全國連鎖商超便利。最終以線上線下雙模式聯動,多渠道走路,強化了消費者對品牌的認知,奠定了王小鹵銷量爆發的根基。 值得一提的是,在獲取資質、出口海外市場后,王小鹵的海外市場銷售體系必將迅速建立,王小鹵的銷量也將再創新高。  品牌不僅是一個企業經濟實力和市場地位的集中反映,更是一個國家綜合實力的象征。用中國品牌講好中國故事,相信未來會有更多的“王小鹵”,深刻洞察用戶需求,在保證品質的同時,疊加中國傳統文化,肩負起中國企業的重任,走出國門,將中國文化通過各種各樣的形式傳播,提升中華文化的影響力,讓“國潮”澎湃不息。 鄭重聲明:此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊,目的在于傳播更多信息,與本站立場無關。僅供讀者參考,并請自行核實相關內容。
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